«تمامي كالاها و خدمات اين فروشگاه، حسب مورد داراي مجوزهاي لازم از مراجع مربوطه مي‌باشند و فعاليت‌هاي اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران است.»

برای کاهش وزن صبحانه را حذف نکنید

دکتر پریسا ترابی، کارشناس دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت:به تجمع غیر طبیعی چربی در بدن چاقی گفته می شود. زمانی که دریافت انرژی بر مصرف یا سوخت انرژی در بدن غلبه کند، بدن انرژی اضافه را در سلولهای چربی که در بافت چربی وجود دارند ذخیره می کند. این سلو ل های چربی به عنوان ذحیره انرژی عمل می کنند و بسته به این که فرد چگونه این انرژی را مصرف می کند رشد کرده و یا کوچک می شوند. اگر فرد بین دریافت و مصرف انرژی از طریق عادات غذایی و ورزش منظم تعادل برقرار نکند،چربی در بدن انباشته  شده و فرد دچار اضافه وزن می شود.
وی ادامه داد:افراد چاق از نظرمقدار و نحوه توزیع چربی در بدن متفاوت هستند . خطراتی که با چاقی همراه است و نوع بیماری هایی که ازچاقی ناشی می شوند، تحت تاثیرنحوه توزیع چربی در بدن هستند. زمانی که قسمت عمده چربی در شکم تجمع می یابد خطر عوارض چاقی، بالاخص بیماری های قلبی - عروقی بیشتر است.
ترابی با بیان این که در چاقی مردان، تجمع چربی در شکم بوده و  اصطلاحا سیبی شکل برخلاف زنان که چاقی آنها، گلابی شکل است گفته می شود افزود:عوامل متعددی در افزایش وزن و چاقی موثر هستند  که شامل عوامل ارثی در خانواده هایی که افراد چاق وجود دارند احتمال بروز چاقی در سایر افراد خانواده بیشتر است، عادات غذایی نامناسب مثل مصرف بی رویه غذاهای چرب و
شیرین، غذاهای آماده، تنقلات ،سن و جنس که با  افزایش سن و کاهش سوخت و ساز در بدن استعداد به چاقی افزایش می یابد،شرایط اقتصادی – اجتماعی ،زندگی کم تحرک و نداشتن فعالیت فیزیکی و بعضی از بیماری ها مثل کم کاری تیروئید.
ترابی با تاکید بر این که مهمترین راه برای کاهش وزن اصلاح الگوی تغذیه ای است عنوان کرد:هیچ یک از وعده های غذ ایی اصلی به ویژه صبحانه را حذف نکنید.از مصرف غذاهای پر انرژی که حاوی مقادیر زیاد چربی وکربوهیدرات( مواد شیرین و نشاسته ای)  اجتناب کنید.حجم غذای مصرفی را در هر وعده کاهش دهید.آب زیاد بنوشید. با استفاده از میان وعده ها، تعداد وعده های غذا در روز را افزایش دهید و حجم هر وعده را کم کنید.ساعت ثابتی برای صرف غذا در وعده های مختلف در هر روز داشته باشید.مصرف قند و شکر و غذاهای حاوی آنها مثل شیرینی جات، شکلات، آب نبات، نوشابه ها، شربت ها و آب میوه های صنعتی، مربا‌ و عسل و …. را بسیار محدود کنید.نان مصرفی باید از انواع تهیه شده از آرد سبوس دار باشد و نانهای فانتزی مثل انواع ساندویچی و باگت را کمتر مصرف کنید.
وی ادامه داد:حبوبات پخته مثل عدس و لوبیا را در برنامه غذایی خود بگنجانید.شیر و لبنیات مصرفی را حتما” از انواع کم چرب انتخاب کنید.گوشت کاملا” چربی گرفته و مرغ و ماهی بدون پوست مصرف کنید.از مصرف فرآورده های گوشتی پرچرب مثل سوسیس، کالباس و همبرگر خودداری کنید.به جای گوشت قرمز، بیشتر از گوشتهای سفید، خصوصا” ماهی استفاده کنید.میوه ها و سبزی ها را بیشتر به شکل خام مصرف کنید. غذاها را بیشتر به شکل آب پز، بخار پز، کبابی یا تنوری مصرف کنید.از مصرف غذاهای پرچرب و سرخ شده پرهیز کنید.از مصرف انواع سس سالاد، کره، خامه، سرشیر و پنیرهای پرچرب خودداری کنید.

ترابی خاطر نشان کرد:بعداز کاهش وزن حفظ آن مهم است. برای حفظ وزن ، باید در روز به تعادل در دریافت انرژی و مقدار انرژی که از طریق فعالیت مصرف می شود توجه شود تا قادر به حفظ وزن مطلوب خود باشید.

بدون دیدگاه

بدون دیدگاه

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>